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Détails sur le produit
Relié: 480 pages
Editeur : Marabout (13 septembre 2017)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2501120663
ISBN-13: 978-2501120661
Dimensions du produit:
28,2 x 4,2 x 22,2 cm
Moyenne des commentaires client :
4.3 étoiles sur 5
21 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
13.436 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Ce livre est CANON !Il contient presque 400 pages, avec des photos magnifiques et des superbes recettes.Il est constitué de plusieurs parties, les petits déjeuner, les déjeuners, les apéros, le dîner, les boissons, les desserts et les basiques.Outre les recettes, il y a à l'intérieur du livre des explications sur plusieurs aliments, comme par exemple : Le Kale.. ses bienfaits, comment le préparer, comment le cuisiner, comment le conserver..Il y a également des explications sur differentes huiles végétales, les fruits rouges, les oléagineux etc...Il y a aussi 2 pages qui vous indiqueront par quoi remplacer certains aliments, si vous êtes dans une démarche de diminuer ou d'arrêter les produits laitiers ou bien encore les œufs etc.Et il y a aussi.. pleins d'autres petites choses, mais je ne vais pas tout vous dévoiler !Concernant les recettes, elles donnent vraiment l'eau à la bouche, et les ingrédients sont facilement trouvable en supermarché ou bien en boutique bio pour certains.Quelques exemples de recettes :Les crêpes croquantesTartare de tomate et d'avocatGnocchis de patate doucePois chiches grillésTartine du pêcheurSoupe de trompettes de la mortfalafelsSoupes et veloutésPâtes et nouillesPizzaNice creamEnergy ballsBrowniesTartesPâtes à tartinerRicotta et mozzarella végétalesDifférentes saucesEt beaucoup beaucoup d'autres recettes !Il y en a pour tout les goûts, et le plus dur est de choisir par laquelle commencer ..Moi personnellement j'ai voulue commencer par le brownie à la patate douce.. et c'était un régal !
Livre de cuisine fabuleux ! On a envie de réaliser toutes les recettes ! C est très beau ! Très bon ! Livre bien nommé "les nourritures bienfaisantes " . Je conseille vivement à tous ceux qui veulent essayer une nouvelle façon de cuisiner !
Ce livre me convient parfaitement. Des recettes faciles car j'ai quasiment tous les ingrédients à la maison et dès fois, faut s'adapter, une épice à la place d'une autre car plus en stock ;-)) Je suis ravie de mon achat
Un très beau livre et des recettes sympathiques.Les seuls bémols :- manque quelques détails dans certaines recettes- dosage des ingrédients à revoir parfois (ex. recette du gâteau au chocolat avec son glaçage avocat : recette testée en suivant à la lettre, mais la finalité n'était pas au RDV, ce qui fait que nous devons nous même corriger).
J'avais déjà adoré le premier ouvrage d'Angèle Ferreux, ce deuxième opus est encore mieux, beaucoup plus fourni, une vraie bible! Des recettes simples ou élaborées mais aussi des explications essentielles !
Mon épouse l'avait entrevue et voulait le lire complètement.Elle n'est pas déçue et le recommande à toutes les personnes aiment la bonne cuisine.
J'ai écouté Angèle Ferreux Maeght dans l'émission "on va déguster"CE la m'a donné l'envoie d'acheter son livre alors que je n'avais pas d'idée particulière sur le Vegan.Ce livre n'est qu'enchantement, tant pour ses images que pour ses recettes.A posséder dans toutes les cuisines.
Un très beau livre, j'ai été agréablement surprise par son volume... les photos sont superbes ! quant aux articles, descriptions, recettes et conseils... c'est sublime! tout est expliqué simplement sur cette Nouvelle Cuisine et les recettes sont excellentes. Vous qui voulez manger sainement, je vous le conseille vivement.
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